Impact du taux de la vitamine D et de la protéine liant la vitamine D sur la santé respiratoire chez les fermiers d’Auvergne - 21/12/15

Les études épidémiologiques récentes ont trouvé des relations contradictoires entre le taux sérique de vitamine D (Vit D) et la fonction respiratoire. Nous avons recherché une relation entre la santé respiratoire, et le taux sérique de vitamine D et de la protéine liant la vitamine D (VDBP) parmi les fermiers d’Auvergne.

Étude épidémiologique transversale menée entre 2009 et 2010 parmi 359 adultes de l’étude FERMA. Le taux de Vit D (technique de chimiluminescence automatisée ISYS^®) et de VDBP (par Elisa Quantikine^®) était dosé. Un questionnaire standardisé (antécédent d’asthme, rhinite allergique, conjonctivite et rhinite allergique, toux, toux avec expectoration, dyspnée, sifflements, chat, chien, moisissure, IMC et tabagisme) était rempli. Une spirométrie était réalisée.

Le taux moyen de Vit D était de 17μg/L, VDBP de 123,73mg/L. Nous avons trouvé une relation négative entre le taux de Vit D et l’atteinte des petites voies aériennes (DEMM25/75<80 %) chez les hommes avec un OR ajusté à 0,322 ; IC : 0,159–0,649 ; ainsi qu’avec la toux avec expectoration, OR ajusté=0,311 ; IC : 0,103–0,937. Une relation positive est retrouvée entre la rhinite allergique et le taux de VDBP, OR ajusté=1,007 ; IC : 1,002–1,013.

Le taux de Vit D chez les fermiers Auvergnats est inférieur à la moyenne nationale. Ce taux bas est associé à une obstruction des petites voies aériennes ainsi qu’à la toux avec expectoration. Un taux élevé de VDBP est associé à la rhinite allergique.